На полуострове за 6 лет объем производства плодоовощных консервов увеличился в три раза.
В 2017 году предприятия отрасли выпускали около 9 тысяч условных банок собственной продукции, в 2022 году – почти 30 тысяч. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза РК.
В Республике Крым производят плодоовощные соки, повидло, джемы, а также варенье, и другую консервированную овощную продукцию.
Предприятий таких, пока, правда, у нас 6 Общая мощность всех предприятий по выпуску готовой продукции – больше 50 тысяч условных банок в год. По итогам работы наших предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 2022 год было увеличено производство плодоовощных консервов на 52,9 %, произведено 29945,8 тысяч условных банок»,- прокомментировал министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук.
Фото: pxhere.com