Приветствую участников и гостей VIII Международной выставки комплексного оснащения
HoReCa «РестоОтельМаркет»!

Для большинства соотечественников и зарубежный друзей Крым в первую очередь
ассоциируется с курортом. Благодатный климат и неповторимая красота природы, свыше
тысячи километров береговой линии Черного и Азовского морей, соляные озера, лечебные грязи, минеральные источники, богатое историко-культурное наследие полуострова стали основой для развития индустрии туризма, оздоровления и отдыха.
Сегодня наша задача с умом использовать природный потенциал, сделав Крым современным курортом, отвечающим требованиям самого искушенного туриста.
Мир не стоит на месте и с времен «золотого века» крымских здравниц изменились стандарты средств размещения и качества обслуживания. По некоторым позициям Крым все еще уступает своим конкурентам – доступным зарубежным курортам. Но в последние годы много делается, чтобы повысить уровень обслуживания, сформировать свой, крымский стандарт гостеприимства, довести качество сервиса до безукоризненного уровня.

Надеюсь, выставка «РестьОтельМаркет» принесет пользу ее участникам, дав возможность найти единомышленников, деловых партнеров, будет способствовать налаживанию бизнес-связей и поиску вдохновения для дальнейшей работы над преображением нашего прекрасного полуострова. Уверена, совместными усилиями мы сможем сделать отдых в Крыму комфортным, интересным, вкусным и запоминающимся.

Министр экономического развития
Республики Крым
Людмила Бланк