Вы готовы посмотреть на свой ресторанный бизнес со стороны?

семинар меню ресторан продвижение

24 марта в рамках выставки «РестоОтельМаркет» Михаил Елизаров поделится своим многолетним  опытом  ребрендинга  заведений, сокращения текущих затрат и увеличения рентабельности в работающем заведении.

Михаил является  экспертом  в сегменте HoReCa, ресторатором, аудитором и антикризисным менеджером.

На трехчасовом семинаре вы узнаете, как составить техзадание для шеф-повара и бармена,  что такое правильное  ценообразование в меню и  «вкусное» продающее описание,  как оптимизировать ФОТ,  как составить себестоимость блюд,  все о бюджетировании  и планировании  расходной и доходной частей.

Семинар проводится для владельцев ресторанного бизнеса, директоров по продажам, шеф-поваров.

Только новые лучшие практические решения!

Место проведения: Ялта, ГК «Ялта-Интурист», зал «Санта-Барбара», ТЕТ-Территория.

Вход свободный по предварительной регистрации.

Посмотреть программу форума.

Узнать больше информации: +7 978 215 88 63

Похожие статьи

13

Апр
Новости, Новости АгроЭкспоКрым

Генеральный партнер IX Специализированной аграрной выставки «АгроЭкспоКрым 2021»

Группа компаний Ростсельмаш основана в 1929 года. В 2000 г. на Ростсельмаш пришел стратегический инвестор (Промышленный союз «Новое Содружество»), компания приступила к полному обновлению модельного ряда продукции, внедрению передовых технологий производства, администрирования и управления. На сегодняшний день группа компаний Ростсельмаш входит в число крупнейших разработчиков и производителей сельхозтехники мира. Компания располагает собственным центром разработок, экспериментальной базой, современным […]

16

Мар
Новости, Новости РестоОтельМаркет

X международная выставка комплексного оснащения HoReCa «РестоОтельМаркет»

11-13 марта в выставочном зале отеля «Ялта-Интурист состоялась Х Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa «РестоОтельМаркет» На выставке были представлены последние тренды и тенденции в оснащении предприятий HoReCa и технологиях подачи продукта в них.             В рамках выставки проходили Форум отельеров и рестораторов, конференция PROдизайн и мастер-классы от известных шеф-поваров. Выставка «РестоОтельМаркет»[…]