«РестоОтельМаркет»

 

Выставка проходит при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.
А также при участии Министерства промышленной политики Республики Крым,
Министерства труда и социальной защиты Республики Крым, Федерального агентства по туризму Российской Федерации.

Дата проведения:  04-06 марта 2016

Место проведения: Республика Крым, г. Ялта, ул. Дражинского 50, гостиничный комплекс «Ялта- Интурист».

Тематические разделы:

•    Оборудование для санаторно-курортных учреждений, предприятий общественного питания, торговли, гостиничного хозяйства
•    Декор, освещение для сегмента HoReCa
•    Текстиль, спецодежда, постельное белье, столовые принадлежности, посуда
•    Бытовая химия, химчистка, техника для уборки, санитарно-гигиеническое оборудование
•    Профессиональные торговые автоматы и кофеварки для HoReCa
•    Оборудование для очистки воздуха и ароматизация
•    Покрытия для пола, чистка покрытий
•    Спортивное и игровое оборудование, игровые площадки
•    Отделочные и строительные материалы. Ландшафтный дизайн
•    Автоматизация, безопасность, телекоммуникация
•    Сопутствующие товары и услуги курортного сегмента
•    Продовольственные товары

  1. Условия участия в выставке

    УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В ВЫСТАВКЕ

    Оборудованная площадь (min. 4м2) 6500 руб. за 1 м²
    Включает заднюю и боковые стенки, столы, стулья, розетка (220v), надпись на фризовой панели, индивидуальное и общее освещение, охрана и уборка помещения в нерабочее время.
    Необорудованная площадь (min. 9м2) 5500 руб.за 1 м²
    Включает площадь на выставке, общее освещение, охрана в нерабочее время и уборка помещения.
    Рабочее место (стол, 2 стула, общее освещение) 8000 руб.
    Открытая площадь на улице (min. 10м2) 4000 руб. за 1м²
    Заочное участие 9000 руб. за 1стр.
    Размещение макета в официальном каталоге выставки (текстовый модуль формата А6 горизонтальный + цветной логотип), распространение рекламной продукции на выставочной площадке (листовки, брошюры и др.).
    Заочное участие 12000 руб. за 1стр.
    Размещение рекламных материалов в официальном каталоге выставке (1страница в цветном изображении формата А5 (для готового макета размер 148*210 мм), распространение рекламной продукции на выставочной площадке (листовки, брошюры и др.).
    Заочное участие 15000 руб. за 2стр.
    Размещение рекламных материалов в официальном каталоге выставке (2 страницы в цветном изображении формата А5 (для готового макета размер 148*210 мм), распространение рекламной продукции на выставочной площадке (листовки, брошюры и др.).
    Обязательные организационные взносы 10 000 руб.
    Обязательный организационный взнос включает проведение общей рекламной кампании выставки в СМИ, размещение информации в официальном каталоге выставки, 2 каталога, 2 пригласительных на банкет, пропуска для автотранспорта на территорию выставки в период монтажа-демонтажа, участие во всех мероприятиях выставки.
    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ
    Демонстрация продукции предприятия промоутерами модельной внешности 15 000 руб.
    (Промоутеры модельной внешности, текстовое и видео сопровождение, регламент 15 минут)
    Промоутеры, 1 чел 1500 руб/день

    Компания не является плательщиком НДС

  1. Распорядок работы выставки:
    Монтаж и оформление стендов: 3 марта с 10.00 – 19.00 (согласно графику)
    Время работы выставки: 4-5 марта с 10.00 – 18.00
    Время работы выставки: 6 марта с 10.00 – 16.00
    Демонтаж: 6 марта с 16.00 – 20.00
  1. Цели выставки:

    •   Предоставить практические решения для индустрии гостеприимства
    •   Содействие развитию объектов размещения и развитию профессионального уровня их специалистов
    •   Предоставить более подробную информацию всем участникам ресторанно-отельного рынка о новейших технологиях, как в производстве готовой продукции, так и в ее продвижении

  1. Деловая программа:

     

    Деловая программа 4 марта

    В течение дня проводится конкурс «Сладкий Крым 2016»

    Тема: Современный продающий сайт торговой компании.
    Как не потерять клиента?

    10:30

    11:00

    Докладчик: Анна Князева — ведущий интернет маркетолог digital агентства «WebFormula»

    Конференц-зал «Ялтинский берег»

    Тема: Управление продажами.

    11:00

    11:40

    Докладчик: Марианна Королева, Эксперт Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства с практическим опытом работы в гостиницах международного уровня.

    Конференц-зал «Ялтинский берег»

    Торжественная  церемония официального открытия выставки комплексного оснащения отельного, ресторанного бизнеса и торговли «РестоОтельМаркет».

     

    12:00

    12:30

    Зал «Хрустальный»

     

    Круглый стол: «Трудоустройство на временные работы студентов Российской Федерации в свободное от учёбы время на территории Республики Крым».

    12:40

    13:40

    При участии Министерства труда и социальной защиты Республики Крым, Министерства промышленной политики Республики Крым, учебных заведений, руководителей гостиничного и ресторанного бизнеса.

    Конференц-зал «Ялтинский берег»

    Тема: «Всё о ЕГАИС»

    13:40

    14:40

    Представители органов власти Республики Крым.
    Тема: «Хаускипинг. Международные стандарты».

    14:40

    15:20

    Спикер: Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства, Кибирева Татьяна Васильевна.

    Конференц-зал «Ялтинский берег»

    Семинар на тему: «Эффективный управленец в отельно-ресторанном комплексе — ключевой фактор получения прибыли предприятием.»

    15:20

    16:15

    Докладчик: Георгий Черный Руководитель Международной академии туристического бизнеса

    Конференц-зал «Ялтинский берег»

    Семинар на тему: Служба приема и размещения: сервис, продажи дополнительных услуг.

    16:15

    17:15

    Докладчик: Артем Мачульский, Вице-президент и эксперт Альянса отельеров «U PRO»

    Конференц-зал «Ялтинский берег»


    Деловая программа 5 марта

    Семинар на тему: «Поддержание чистоты в номерном фонде. Уход за текстильными поверхностями. Пятновыводка»

    10:00

    11:00

    Докладчик: ООО «ПроБрайт» Конференц-зал «Ялтинский берег»
    Семинар на тему: Безопасность, экономика, охрана труда в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса.

    11:00

    12:00

    Докладчик: Тулаев Александр Валентинович.  Начальник службы охраны труда ГУП РК «Крымтехнологии». Конференц-зал «Ялтинский берег»
    Семинар на тему: Товары ТМ Еврогарант (бытовая химия) и косметика ТМ Маруся – надежные партнёры вашему бизнесу с разумной ценой

    12:00

    15:00

    Докладчик: Кваско Мария Директор по продажам (Старт, GP, Еврогарант и Маруся) в России Конференц-зал «Ялтинский берег»
    Семинар на тему: Оснащение гостиничных объектов трудновоспламеняемым текстилем

    15:10

    16:10

    Докладчик: Коммерческий директор ООО Треартекс, Шестопал Людмила Алексеевна. Конференц-зал «Ялтинский берег»
    Семинар на тему: «Контрактные отделочные материалы как способ привлечения гостей и разумные инвестиции»

    16:10

    16:40

    Докладчик: Косенко Ирина Алексеевна, руководитель проектов гостиничного направления ООО «ОРТГРАФ КОМПАНИ» Конференц-зал «Ялтинский берег»

    Деловая программа 6 марта

    Церемония официального закрытия выставок.  

    Награждение участников выставки дипломами.   

    12:00

    13:00

    Зал «Хрустальный»

  1. Развлекательная программа:
    1. «Лаборатория Экспо» — серия мастер классов от профессионалов Крымской школы барменов и банкетной службы  РФ.

         4 марта с 11 – 17

    • Коктейль как основной продукт приносящий деньги; Как это сделать и не потерять заработок?
    • «Скоро лето» составляем сезонное меню; Лимонады, смузи, сангрии 300 % прибыли и не только;
    • Управление современным баром;
    • Кофе с чем его едят? Все что вы должны знать о кофе!

         5 марта с 11 – 17

    • дискуссионная площадка на тему «Современные тенденции в ресторанном бизнесе»;

     

    1. Кондитерский конкурс «Сладкий Крым 2016»
    •  11:00 — начало конкурса;
    •  11:00 — 14:00 — презентация участников конкурса;
    •  14:00 – 14:30 — оценка конкурса жюри;
    •  14:30 – 15:00 —  дегустация и голосование посетителями;
    •  15:00 – 16:00 — подведение итогов конкурса;
    •  16:00  — объявление результатов конкурса награждение победителей.

     

    1. Мастер-класс по приготовлению шоколадных конфет

         4 марта с 11:00 до 16:00

    • обучение темперированию шоколада и изготовление конфет ручной работы, с предоставлением всех проработанных рецептур.

     

    1. Мастер-класс роспись имбирных пряников

         4 марта с 11:00 до 16

    • Мастер-класс рассчитан на тех, кто хочет научиться самостоятельно расписывать пряники (или любое другое печенье) и радовать необычными подарками своих близких и друзей или даже делать пряники на заказ!

     

    1. Мастер –класс от шеф-повара PARK lounge cafe Ивана Гнатышина по приготовлению холодных закусок

     

    1. Бармен шоу

        4 марта с 13:00 до 15:00

    • интерактивный бар со своей барной стойкой и промо-материалами
    • программу приготовления смешанных напитков различными способами:
    • инновационные технологии (смокинг-ган, работа с кримером и создание пен)
    • культура Идеальной подачи коктейля – Perfect Serve (гастрономическая подача)
    • небольшое коктейльное меню и приготовление коктейлей
    • коктейли с элементом шоу-флейринга
    • выступление лучших флеиртендеров Крыма на главной площадке мероприятия

        лекции на темы:

    • основные бары направления баров с учетом локальной специфики в Крыму
    • особенности локальных продуктов,их преимущество и применение
    • программа «Бармен-продавец эмоций» (мотивация РуководительБарБарменИмидж)
    • интерактив с гостями: вопрос-ответ
  1. Выставка сопровождается рекламной кампанией:
    • Специализированные издания
    • Пресса республиканского, государственного и международного значения
    • Республиканские теле и радиоканалы
    • Билборды, перетяжки, афиши и другие носители наружной рекламы
    • Баннера, ссылки, анонсы, статьи и другая информация о выставке на ведущих отраслевых порталах, сайтах отраслевых объединений, ассоциаций и союзов, торгово-промышленных палат
    • Direct-mail: представители крупного, среднего и малого бизнеса преимущественно торгующей отрасли; санаторно-курортный комплекс; государственные учреждения; профильные предприятия.
    • Промоакции
  1. Видеорепортажи


Ответственные сотрудники: 

oganisyan uvarovskaya
gorbatova kachurovskaya
bereznikova hodchenkova
klepikov

БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В ЯЛТЕ!

Генеральный партнер:

Генеральный интернет-партнёр:

TRN_logo_curve

 

 

 

Официальная поддержка:

Официальные партнеры: 

Поддержка:

4000х4000_АНОКпочти логотип азоsag-100квадрат100на100

 

 

 

Информационные партнеры:

лого странноеsudakme_100logo3_logo_ACr_3 SCQ yellow blackc-eho_animateБаннервялтеpromportal_2013_bannerбаннер_крмедиагрФормула вкуса_100_1003652_logo_BIGКрым 100-100Kport-баннерRusantourismGo473_logo_BIGrusturrestcon-exInvest_tourizm_logo_finalktv100-100tavryda.ru_100x100лого 100-100tavrika100x100live-n-travelЛого Летняя столица_и ЯЛТА_24_v13ПВ 100х100meatcatalog100х100holodcatalog-100х100100gАквилон-100Авангард_Баннер100_100_crimeaБез имени-1vmost_fut100х100BM-Logo_100_100LOGOБез имени-12logo u pro_prewccvendexpo_2016_100x100stroy-union_PSR_100X100Баннер ПМО 100Х100opt_union_OTOP_100x100augustborg_iac_100_100_2100-100-intur-b2cvseletim-100-100ban-ivd-100-100ban-ncg-100-100INGREDIENTS.PRO-100knopka_variant100X100pxExporters of Russia 100х100банер_южная_100х100банер_югялта_100х100ВДВбахчисарай нет - баннерРесторановед_100х100Современный_отель_100х100баннер Дайджест Пресс eps Original_transparentЯНТУР 2016 100x100retail.ru 100_100osoboebludo 100x100 - белый фонrestoinfoclub_100x100_NEWTrud.com_100_100retail-loyalty_100Наш_крым 100х100Банер СК-100х100Бизнес ГазетаBanner1_100x100fruits&vegetablescold chianprodportal100x100Expoforum_Horeca_2016_100x100баннер_Бизнес-Портал 100 х 1005_туристов_Баннер_100х100posudka_banner100_100front_desk_banner100-100leklick 100x100horecahouse_100x100баннер expo96 100x100Хорека_krasfair-100Пища_krasfar-100Енисей-100AllDistributors100x100tea-terra-logo-100x100oborud_info_100x100café-future.ru_100X100horeca-100х100-главныйbanner100x100expoclub-banner-100_2foodgate 100x100 logoБаннер_new_100х100100х100_2exponet_100x100_1partner_100x100generalexpo100x100