21Мар 2017
карвинг кондитер экспокрым

Карвинг – это искусство украшать блюда настоящими шедеврами из фруктов. Украшение блюд в этой технике стало популярным сравнительно недавно, хотя резьба по овощам и фруктам как вид рукоделия зародилась на Дальнем Востоке еще несколько столетий назад. Хозяйки используют карвинг, чтобы их блюда запомнились надолго, а рестораторы – чтобы впечатлить гостей и сделать угощения особенно элегантными. Желающие […]

20Мар 2017
ассоциация рестораторов симферополя рестоотельмаркет horeca экспокрым

24 марта в 13:00 в рамках выставки «РестоОтельМаркет» Александр Гольдман проведет презентацию Некоммерческой организации «Ассоциация Рестораторов Симферополя». Александр расскажет о деятельности Ассоциации и планах ее развития. Место проведения: Ялта, ГК «Ялта-Интурист», зал «Санта-Барбара», ТЕТ-Территория. Вход свободный по предварительной регистрации. Посмотреть программу форума. Узнать больше информации: +7 978 215 88 63

20Мар 2017
кондитер торт экспокрым рестоотельмаркет horeca

Все знают, как выглядят торты снаружи, но не многие погружались в таинство сборки торта и его украшение. Мы нашли настоящих специалистов – крымскую кондитерскую студию «ЗаЗаЗу», которые создают необычные и вкусные десерты каждый день. 24 марта в 15:00 в рамках выставки «РестоОтельМаркет» они с удовольствием проведут волшебный кулинарный мастер-класс для всех желающих, где раскроют секреты превращения […]

20Мар 2017
соцсети экспокрым продвижение бунькин рестоотельмаркет horeca

Социальные сети давно стали неотъемлемой частью нашей жизни, поэтому игнорировать данный канал общения с целевой аудиторией непростительно. Только зная «в лицо» своих клиентов, вы сможете наладить с ними постоянные отношения. 25 марта будем разбирать, какие инструменты и методы социального маркетинга применимы к ресторанному бизнесу  вместе с Сергем Бунькиным —  руководителем проекта «Гастрономическая афиша». Сергей много лет […]

16Мар 2017
крымскаявесна крымская весна экспокрым

Дорогие крымчане! Группа компаний ЭКСПОКРЫМ искренне поздравляет вас с третьей годовщиной Всекрымского референдума! Ровно три года назад, 16 марта 2014 года, крымчане единодушно сделали выбор и проголосовали за возвращение Крыма и Севастополя в состав Российской Федерации. Эти дни, которые мы теперь называем Крымской Весной, для каждого из нас – важнейшее историческое событие, позволившее нам всем стать […]

15Мар 2017
экспокрым expocrimea рестоотельмаркет horeca форум продвижение дизайн

Мы продолжаем знакомить вас со спикерами Бизнес-форума «Дизайн и продвижение в сегменте «HoReCa». Елена Крылова расскажет на примере собственных проектов об особенностях и трендах в проектировании кафе, ресторанов и баров. Уже более семи лет «Студия интерьерного дизайна Елены Крыловой» работает в сфере профессионального дизайна интерьера, за годы работы реализованы десятки проектов жилых помещений (квартиры и […]