карвинг кондитер экспокрым

Карвинг – это искусство украшать блюда настоящими шедеврами из фруктов. Украшение блюд в этой технике стало популярным сравнительно недавно, хотя резьба по овощам и фруктам как вид рукоделия зародилась на Дальнем Востоке еще несколько столетий назад. Хозяйки используют карвинг, чтобы их блюда запомнились надолго, а рестораторы – чтобы впечатлить гостей и сделать угощения особенно элегантными.

Желающие научиться карвингу, конечно, могут записаться на курсы или посмотреть ряд видео-уроков резьбы по фруктам. А ЭКСПОКРЫМ предлагает начать с простого и наглядного варианта: сделать первые шаги под руководством признанного специалиста.

24 марта 2017 года в 12:00 в рамках выставки «РестоОтельМаркет» состоится мастер-класс по карвингу от Светланы Бензы, мастера салона «Съешь букет!». Приглашаем всех желающих зарядиться весенним настроением и лично убедиться в том, что из любимых фруктов можно сделать красивейшие цветочные композиции!

Место проведения: Ялта, ГК «Ялта-Интурист», зал «Санта-Барбара».

Вход свободный по предварительной регистрации.

Узнать больше информации: +7(978)112-91-01